Notre histoire

Une histoire de famille depuis 1995

Il Capriccio, c’est d’abord une table de famille. Depuis plus de trente ans, on y partage des pizzas sorties du four à bois, des pâtes généreuses et des glaces maison, dans une ambiance où chacun se sent un peu chez soi.

Derrière chaque assiette, il y a des visages, des souvenirs et une passion qui se transmet de génération en génération. Voici notre histoire.

La façade du restaurant Il Capriccio à ses débuts
Les débuts
Mauro et Manuella au restaurant Il Capriccio
Mauro & Manuella

De 1995 à aujourd’hui

1995

La naissance d’Il Capriccio

Il Capriccio ouvre à Ciney avec une idée simple : faire découvrir la Gelateria & Pizzeria, un combo qui plaira à toute la famille.

Manuella et Mauro dans la salle du restaurant
1995
1998

Mauro et Manuella reprennent le flambeau

Le restaurant passe entre les mains de Mauro et Manuella. La même année, la famille s’agrandit avec la naissance d’Alessio.

Manuella et Mauro derrière le comptoir
1998
2004

Un nouveau visage

Le restaurant se transforme pour mieux accueillir ses clients. C’est aussi l’année de la naissance d’Ugo.

Le comptoir à glaces du restaurant Il Capriccio
2004
2021

2ᵉ meilleure pizza de Belgique

Au concours de la meilleure pizza, la pizza d’Alessio décroche la deuxième place du pays, une fierté pour toute l’équipe.

Le trophée du concours La Meilleure Pizza
La Meilleure Pizza
2025

Gelatissimo by Il Capriccio

Nos glaces artisanales sortent du restaurant : nos distributeurs Gelatissimo vous les proposent à toute heure, même quand nous sommes fermés.

Le distributeur Gelatissimo by Il Capriccio
Gelatissimo
2026

La suite reste à écrire…

Une nouvelle génération, une même passion. Et l’envie de continuer à vous recevoir, encore longtemps.